第24回 Malibuにあるおしゃれなギリシャ料理のお店 6月1日 ＯＡ　

ヨーロッパ特集第５弾

今回ご紹介するのは、マリブにある
ギリシャレストラン　ＴＡＶＥＲＮＡ　ＴＯＮＹ。
このお店は、ギリシャ出身のオーナーが、
地中海をイメージして開いたもので
テラスにはたくさんの草花が飾られています。
この店では、ＤＩＰが人気メニューのひとつとなっていて
これらのＤＩＰは、ホームメードのピタにつけて
食べるのがおすすめです。
メインはギリシャの伝統料理、ＭＯＵＳＳＡＫＡが人気。
この料理は、ポテト、なす、ズッキーニ、ラム肉が
順番に積み重なっていて、
まるでラザニアのようですね。